Una vegada més, de la ferida del Drac va  a neixer un roser de roses roges com la sang.

Etiquetas: Sant-Jordi, Drac

Bueno, pues eso, que una es lo que llaman "culturalmente dispersa" y tiene otro blog el cual publicita aquí. Si lui tiene un blog de música muy riguroso y serio, lei pone la nota discordante y publica un blog cuyo autor es una muñeca que no mide ni 10 cms y que encima tiene una personalidad muy definida: es una petarda.

Esta es Maureen y su blog: http://joquenoche.blogia.com

¡Que lo disfruteis! ella, desde luego, lo hace...

Etiquetas: Blythe, takara, muñecas

Estas pasadas Navidades, uno de los regalos que nos "cagó" el caga tió fue una panificadora. Hace tiempo, cuando estuvimos de vacaciones en casa de unos amigos en Trento (Italia) que la tenían nos picó el gusanillo de tenerla. Poder programarla para que por la mañana tuvieramos un pan recién horneado listo para desayunar nos atraía pero el poco espacio en casa nos hacía pensar que a la larga sería un trasto que estaría más en el armario que fuera. Pero la verdad es que ya teniéndola, no ha habido fin de semana que no la hayamos usado, incluso hasta dos veces algún fin de semana y es que su uso es sencillísimo. Sólo hay que tener en cuenta un cierto orden a la hora de poner los ingredientes en el recipiente (líquidos, incluyendo aceite o mantequilla derretida, sal, azucar, la harina y por último la levadira evitando que entre en contacto con la sal) y colocar el programa adecuado y el peso del pan que queremos obtener. Dependiendo del pan y el programa se pueden obtener panes entre hora y media y tres horas y media, además de masa para pizza, bizcochos, compotas y mermeladas o masa para hacer pasta fresca. También se pueden añadir frutos secos o virutas de chocolate dado que después del amasado la máquina avisa de que si queremos podemos añadir en ese momento estos ingredientes antes del fermentado y la cocción.

Los panes que se pueden ver en las fotos, el primero es un pan blanco normal, el segundo es un pan de leche (brioche) y el tercero un pan rústico que lo usamos para merendar con un curd de plátano y caramelo que compramos en nuestro reciente viaje a Londres.

Etiquetas: Panificadora, pan, harina, trigo, integral, espelta, recetas

Este fin de semana descubrimos por recomendación de un colega del trabajo un lugar a escasos 20 km de Barcelona ideal para tomar el aperitivo. Está en Alella, localidad del Maresme muy cercano a El Masnou. Alella tiene unos vinos con D.O. propia (en general blancos) por lo que se pueden degustar unos vinos muy interesantes. Este bar-bodega (celler) se llama La Companyia d'Alella y por un lado está la tienda y por otro la taberna, todo bajo un edificio que albergaba una fábrica textil. En el bar además de tomar los vinos, hay vermut casero y por supuesto cerveza y a ello le sumamos tapas a base de embutidos, conservas y sus famosas patatas de bolsa con una salsa que ellos mismos hacen llamada salsalella que también se puede comprar para llevar a casa.

Un ambiente muy chulo, en un lugar bonito y con una relación calidad-precio buenísima. 100% recomendable ir, aunque en domingo se ve que hay que ir o muy pronto o armarse de paciencia para hacerse con un barril en el que apalancarse.

Etiquetas: La-Compa, La-Companyia, Alella, Aperitivos

Etiquetas: Navidad

Un nuevo pastel hicimos hace poco. El resultado es quizá el mejor de todos y a pesar de que tuvimos que hacer virguerías para colocar bien al tigre de peluche que lo acompaña. Como novedades decorativas exteriores tenemos los chupetes y la cinta de papel, así como los lazos prefabricados que dan un toque más profesional al acabado del pastel. El destinatario esta vez ha sido por primera vez un niño llamado Axel. Nuestra enhorabuena para sus padres, ya que se trataba de un pastel por encargo.

Etiquetas: Pastel-de-pañales, Diaper-cake

Ella/lei: Dos canciones, dos momentos vitales, dos canciones dedicadas a la luna de agosto.

Radio Futura uno de mis grupos preferidos de siempre y uno de los más singulares de la música española. Los descubrí en los 80.

Jovanotti, mi puerta de entrada hacia Italia, uno de mis cantantes favoritos. Lo descubrí antes pero ha marcado mis 2000...

Pero que conste que ya hemos vuelto... 1800 km. en 11 días... Alghero (Alguer), Cagliari, Bosa, Tortolí, Arbatax y una gran cantidad de playas y lugarés de interés histórico-cultural.

Las distancias aquí son bastantes más largas que las que existen en las Baleares, por lo que nos hemos dejado muchas cosas en el tintero que visitar y que dejamos para un futuro viaje, ya que repetiremos sin lugar a duda.

En los próximos días iremos recopilando las actividades principales de cada uno de los días de nuestro viaje para que puedan servir de ayuda a próximos viajeros que quieran pasarse por allí. Nosotros el viaje lo hicimos con Grimaldi desde Barcelona a Porto Torres. Económicamente no salía caro y evitábamos las temidas huelgas de controladores o personal del aeropuerto que siempre aparecen por estas fechas. Si hubiéramos llevado coche, entonces sí que hubiera salido barato, pero nuestro R11 no está para esos trotes, así que alquilamos un Fiat Panda que nos salió muy bien y batallamos contra los salvajes sardos al volante que son una jauría y pueden quitarle a más de uno las ganas de conducir por un tiempo.

Álbum de fotos en Flickr.

Etiquetas: Sardegna, Cerdeña, Sardenya, Vacaciones

Un nuevo pastel de pañales hemos elaborado. Esta vez la destinataria es la pequeña Ona.

La técnica similar a los anteriores pero aún más depurada. Compramos una pistola de silicona para poder hacer por separado los lazos de la cinta de sujeción de las capas de forma que la cinta en ningún momento quedase arrugada o más estrecha. En el interior sujeta la estructura un bote de jabón ultra hidratante y acompaña un patito de goma a juego con los colores de Elmo y los lazos.

Bon profit, Ona!

Etiquetas: Pastel-de-Pañales, Diaper-Cake, Elmo

Ya he comentado por aquí y he promocionado el blog de un amigo que escribe relatos cortos. Hablando de ello le comenté que yo había escrito alguna cosilla hace años y le pasé alguno de mis relatos. Uno en especial le gustó bastante y me pidió que si me importaba que él escribiera uno inspirándose en el mío. Por eso he decidido desempolvar este relato escrito si no recuerdo mal por julio de 2001 para que él pueda publicar su versión en su blog Retalls de lectura y así citar la fuente.

EL QUINTO

Estaba nervioso. Me encontraba delante del portal de mi nueva casa con las llaves en la mano dispuesto a introducir una de ellas en el ojo de la cerradura. Ya había estado en el piso varias veces, había llevado y colocado todos los enseres que creía necesarios para tener una cómoda estancia pero esta vez iba a ser la primera noche que iba a dormir allí.

Por supuesto era de alquiler y apenas sesenta metros cuadrados pero era MI casa. Siempre soñé con mi primera casa y esto no se parecía en nada a los muros que mi mente había formado, pero la necesidad de tener mi propio refugio me hizo posponer ese sueño. Era un quinto piso situado en el centro de la ciudad, poca luz y un extraño olor rezumaba de los peldaños de madera de la escalera.

En pocos días adquirí la costumbre de fumarme un cigarrillo antes de acostarme asomado al ventanuco que había a los pies de mi cama y que daba a una pequeña plaza donde los niños de los alrededores suelen jugar por la tarde. Raramente se veía pasar gente a esas horas.

Una noche, mientras cumplía mi ritual previo al sueño, vi a una niña de unos siete años, con el pelo rizado y con un lazo a juego con el vestido celeste que portaba, jugando sola en la plaza.
Miré alrededor pero no había nadie, estaba completamente sola y me extrañé. Pensé en llamar a la policía para que se hiciera cargo de ella, cuando se giró hacia mí sonriendo y haciendo con su mano derecha el signo de la victoria.
Apagué el cigarro y en ese breve instante, cuando volví a mirar la niña había desaparecido.

La mañana siguiente me levanté como de costumbre sobre las ocho de la mañana para ir a trabajar. Al volver a casa, a media tarde, me fijé en un cartel que había al lado de los buzones en el que se anunciaba la fecha del funeral de una vecina que había fallecido esa madrugada. La había visto una vez en el portal e intercambiamos unas palabras; era muy joven por lo que pregunté a la portera la causa de la muerte.
− Se ve que le falló el corazón. – Me contestó.

Dos noches después durante mi acostumbrado cigarro nocturno, volvió a  aparecer la misma niña con el mismo peinado  y el mismo vestido. Estaba sola de nuevo. Se giró hacia mi y esta vez me hizo el signo del pulgar hacia arriba  y el puño cerrado; yo le devolví el gesto. Aparté un momento la mirada de ella y cuando volví a mirar ya no estaba.

El día siguiente era sábado y bajé a la calle al mediodía a hacer algo de compra cuando vi otro cartel que anunciaba el fallecimiento de otro vecino. La misma causa que la muerte de dos días antes. Un sudor frío me recorrió la espalda al fijarme en un detalle. El fallecido vivía en el primer piso. Rápidamente fui a casa de la portera y le pregunté el piso de la vecina fallecida.
− El segundo. − Me dijo.

Durante tres meses no me asomé a esa ventana.

Esta noche salí con unos amigos a tomar unas copas y al volver a casa, algo embriagado, repetí inconscientemente el rito que suspendí durante los últimos tres meses. Y ahí estaba la niña una vez más, con el mismo traje y el mismo peinado, como si me hubiera estado esperando durante todo este tiempo. Me quedé paralizado. Quise darme la vuelta, pero fui incapaz. Apreté las manos en el alfeizar de la ventana y cerré los ojos, pero algo en mi interior me forzó a abrirlos y ahí estaba ella… mirándome con una sonrisa tan inocente que la hacía todavía más infernal. Me saludaba con la palma de su mano abierta. Súbitamente salió corriendo como si la voz de su madre le ordenase acudir a su presencia.

Escribo estas líneas para que todo el mundo conozca mi sufrimiento. Me duele el pecho y mi mano izquierda se paraliza… no puedo seguir sujetando la pluma… creo que ha llegado mi hora.

Etiquetas: Relatos, Historias, Literatura